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2022年米其林泰国美食指南出炉!32餐厅摘星

(来源:泰国格乐大学 时间:)

据泰国网报道,《米其林指南泰国》正式揭晓,这也是《米其林指南》连续第5年与泰国观光当局合作出版的第5本美食推荐书。

2021年最新版《米其林指南泰国》扩大评比范围,从去年的曼谷、清迈、普吉、攀牙,再加入大城府,共计32间餐厅摘星。而《米其林指南2022》列出了特色目的地的361家餐厅和餐馆,表明泰国提供真正非凡的万花筒式烹饪体验。

本次的亮点是古都大城府,如果按照机构预估的明年游客回归700万人次,那大城府绝对是国内外美食旅行者不容错过的打卡点之一。

其中包括位于泰国前首都、如今被联合国教科文组织列为世界遗产的大城府的26家,这里被展示为适合所有年龄段的非凡美食旅游目的地,完美融合了旧魅力和新魅力。今年首次纳入评选的大城府共有16家餐饮荣登2022年米其林泰国美食指南推荐榜单。

美食旅游是泰国在世界各地客源市场的旅游营销和推广的重要组成部分,并在最近推出的“2022年泰国旅游年”活动中占有重要地位。根据泰国政府的创意经济政策,美食旅游的推广旨在以可持续发展的方式提升泰国作为全球领先旅游目的地的形象。

今年获得1星评鉴的餐厅共有26间,其中6间是新入榜餐厅;25间位于大曼谷地区,1间在普吉岛。至于摘下2星的6间餐厅皆位于曼谷;1间「绿星」餐厅,代表对于道德与环保的坚持与杰出表现。

《米其林指南》介绍,1星餐厅代表旅途中值得停下来用餐的地方;2星代表绝佳的餐点,值得特别绕道前往;3星餐厅代表用餐将获得非凡美食体验,成就一趟绝佳旅程。

——文章来源:UDNTHAI 及 Ai泰国邦